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	Rôti de veau Poisson au gratin Potage aux fines herbes Salade de viande Œufs en gratin Hachis balkanique Bouchées à la Reine L’heure du berger Crème prise Oreilles d’ours Tarte à l’orange ou au citron Religieuses Pain de salade Velouté à la napolitaine chou braisé Barbue au vin blanc Blanquette de veau Civet de Lapin pot au feu Ris de veau à la poulette Oeufs mollets meringués Oeufs à la royale Croquettes d’œufs Œufs Cardinal Omelette soufflée Œufs chinois Far breton Œufs à la neige

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